Champagner - weiss
Bei Christian Bourmault ist stets reichlich Barrique im Einsatz. Der reinsortige Chardonnay mit seinen Trauben aus Cuis hält damit nicht hinter den Berg. Er zeigt sich gut strukturiert, voll und ausgewogen. Die Cuvée strahlt die Wärme eines späten, sonnigen Herbsttages aus mit ihren reifen Früchten und den Noten von Brioche. Fisch bietet sich dazu an, auch helles Fleisch.
Frankreich - Champagne - Avize
100% Chardonnay
12,0% vol.
0,75 l/ enthält Sulfite
