Champagner - rosé
Ihrem großen Einzellagen-Rosé widmet sich Drappier mit voller Hingabe: Die Cuvée wird vollständig von Hand gerüttelt und besticht durch enorme Komplexität und Reife. Die roten Früchte sind wunderbar eingebunden, der lange Abgang beschließt einen außergewöhnlichen Genuss. Hier ist große Küche gefragt. Eine in den Kellern von Urville gefundene Flasche aus dem 18. Jahrhundert dient der heutigen übrigens als Vorbild.
Frankreich - Champagne - Urville
90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
12,0% vol.
0,75 l/ enthält Sulfite
